İstanbul ekmek fiyatları için kritik açıklama geldi. Cihan Kolivar, ekmek fiyatlarında mevcut maliyetler nedeniyle zam yapılabileceğini söyledi.
Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar İstanbul ekmek fiyatları için kritik açıklamalarda bulundu. Son dönemlerde fırıncı esnaflar için girdi maliyetlerinde ciddi artışlar yaşandığını söyleyen Başkan Kolivar, özellikle kiralardaki artışa dikkat çekti. Ekmeğin kilogram fiyatının 60 TL olabileceğini söyleyen Başkan, bu kapsamda ise ekmek fiyatlarının İstanbul’da ortalama 12,5 TL ile 15 TL arasında olabileceğini ifade etti.
İstanbul’da Fırın Kiraları 140 bin TL Oldu
İstanbul’da fırın kiraları için yüksek bedellerin istendiğini söyleyen Kolivar, Kadıköy ve Şişli gibi bölgelerde bazı esnaların 140 bin TL’ye varan kiralar ödediğini söyledi. Kolivar, “Arnavutköy, Sultangazi gibi yerlerde ise kiralar 20-25 bin lira olabiliyor. Bu kadar kira farkı maliyetleri katlıyor. Bunu düşününce İstanbul’un her yerinde ekmeğin aynı fiyata satılması söz konusu olabilir mi” dedi.
Kolivar açıklamasında ruhsatsız ve iziniz bir şekilde üretim yapan fırınların satışları büyük oranda kestiğini de aktararak bu konuda çözüm bulunması gerektiğini ifade etti.